ВЕШЕНКИ В МОСКВЕ СНОВА ДОРОЖЕ 600 РУБЛЕЙ

На 25-й неделе в московских ТОП-5 продолжился рост цен на вешенки, в результате которого ценник пробил уровень в 600 рублей.

Подорожавшие за прошедшую неделю на 3% вешенки продавались в среднем по 609 рублей за килограмм. Многие сети убрали вешенки с полки. «ШГ» удалось найти их только в ТОП-5, поэтому средняя московская цена 25-й недели соответствует средней цене ТОП-5 – 609 рублей за килограмм. Это на 4% выше, чем неделей ранее, и на 1% меньше, чем год назад.

Разница в розничной цене между шампиньоном и вешенкой на 25-й неделе уменьшилась на 6 пунктов до уровня 58%.

Подробнее о состоянии рынка вешенки читайте в «ШГ» №2-2026.