ПОСЛЕ 2-УХ ЛЕТ ДЕТИ МОГУТ ЕСТЬ КУЛЬТИВИРОВАННЫЕ ГРИБЫ

Существует обывательское мнение, что детям нельзя есть грибы, так как грибы плохо перевариваются. На Днях Российского Грибоводства 2026 врач-диетолог, сотрудник научно-клинического и образовательного центра гастроэнтерологии и гепатологии СПбГУ Наталья Круглова привела мнения официальной медицины разных стран по этому вопросу:

- Союз педиатров России не рекомендует вводить грибы в рацион ребенка до 2 лет.

- Национальная служба здравоохранения Великобритании разрешает вводить грибы в рацион ребенка с 6 месяцев.

- Американская ассоциация педиатрии разрешает вводить грибы в рацион детей, как один из продуктов прикорма после 6 месяцев.

Так что даже если мы не доверяем мнению американских и британских врачей, то, следуя рекомендациям наших российских педиатров, можно смело вводить культивируемые грибы в рацион детей старше двух лет.