ПОКУПАТЕЛЬ ПЕРЕХОДИТ В ЖЕСТКИЕ ДИСКАУНТЕРЫ

По данным оператора кассового оборудования «Эвотор», в первой половине 2026 г. количество чеков в магазинах шаговой доступности сократилось на 10%. Продавцы пива потеряли 8% трафика, а в специализированных продуктовых лавках он снизился на 5%. Платежный сервис T-Pay сообщает, что аналогичные процессы идут и в супермаркетах, где в январе–июне сокращении числа чеков составило 4%.  Массовый потребитель перемещает свою активность в жесткие дискаунтеры. Х5 объявило увеличение числа своих магазинов «Чижик» с сегодняшних 3 000 до 5 000  в 2028 году.

В то же время в крупных сетях потребители стали тратить больше за один поход: в «Магните» средняя сумма покупки достигла 695 рублей, в «Пятерочке» — 707 рублей, а во «ВкусВилле» она перевалила за 1000 рублей.

Замедление темпов роста потребления с 7 до 2% и изменение подхода населения к покупке продуктов питания, ведет к структурным изменениям всех каналов движения продовольствия от производителя к конечному потребителю.