НОЯБРЬСКИЙ НЕДОБОР ВЕШЕНКИ

По данным «ШГ», объем сбора вешенки в РФ в ноябре этого года сократился по сравнению с прошлым годом на 14% и составил 475 тонн. Причина – снижение урожайности у нескольких крупных производителей. Снижение предложения привело к росту СОЦП на вешенки в ЦФО. Она поднялась в ноябре до 194 рублей за килограмм. Но это увеличение цены не достигло уровня официальной инфляции и составило лишь 10% от уровня прошлого года.