Курс обучения "Выращивание шампиньонов на готовом компосте". 19-23 сентября "Школа грибоводства" проводит курс обучения "Выращивание шампиньонов на готовом компосте". Курс предназначен для технологов, операторов, бригадиров по сбору и инженеров ферм по выращиванию шампиньонов, а также начинающих грибоводов.
Обучение будет проходить на действующей современной грибной ферме в ближайшем Подмосковье. Ежедневно на протяжении пяти дней слушателям курса будут предложены 4 часовые лекции, с дальнейшей трехчасовой практикой в камерах выращивания.
Каждый участник получает том Материалов Курса.
Группа не более 12 человек. Стоимость обучения 28 320 рублей, включая НДС.
Заявки принимаются по телефону +7(495)6840430, +7(495)6840460.
Так будут выглядеть этикетки проекта ЛюблюВешенкУ на Ваших упаковках.
Семинар по покровной почве прошел в компании "Питер Пит". 12 июля "Школа грибоводства" совместно с компанией Sylvan провела на базе предприятия "Питер Пит" семинар по покровной почве. В нем приняло участие 18 представителей грибоводческих хозяйств из Санкт-Петербурга, Нижнего Новгорода, Курска, Казани, Краснодара, Ростова-на-Дону, Ярославля, Можайска, Мурома и Рязани.
Представители компании "Питер Пит" рассказали о своем предприятии и торфах, которые они могут использовать для приготовления покровной почвы. После этого грибоводы осмотрели линию приготовления покровной почвы компании "Питер Пит".
Специалисты "Школы грибоводства" рассказали о требованиях к покровной почвы для работе на компосте Фазы 2 и Фазы 3 и о материалах необходимых для ее производства.
Ирландский консультант компании Sylvan Брендан Бернс подробно остановился на требованиях к гигиене при производстве, перевозке и хранении готовой покровной почвы.
Первый квартал 2016 года: производство растет, цены тоже. В первом квартале 2016 года производство грибов в России продолжило свой рост, начавшийся в прошлом году. Объем производства шампиньонов увеличился на 31 % , а вешенки на 19%. Совокупный рост по сравнению с первым кварталом 2015 года составил 27%.
Подробности в журнале "ШГ № 2-2016"
